職員專欄

旭川北海道

前往「北海道的肚臍」,沉浸在覆蓋著皚皚積雪的大雪山山脈裡,享受壯麗的大自然風光與季節饗宴。

旭川市位於北海道島嶼的中央,坐落於白雪覆蓋的雄偉大雪山山脈之下。與其他北海道城市相比,位在盆地內的旭川市季節感更強,到訪的遊客更能體驗到隨著季節而千變萬化的各種自然景觀。此地區又稱為「北海道的肚臍」,為僅次於札幌的北海道第二大城,因此從日本各地往返此地非常容易。除了提供直飛旭川機場的航班,距離札幌的新千歲機場也只有兩小時的車程。迷人的美瑛與富良野更是咫尺可達。在這個城市裡,您可以盡情享受北海道著名的自然景觀與美食文化。此地離札幌不遠,是探索北海道的絕佳起點。

若您嚮往極致的自然美景,大雪山山脈最高峰旭岳 (Mount Asahi) 的壯麗景致,以及鳥瞰全北海道的寬闊視野,一定能讓您沉醉於其中。如果您追求的是美味的舌尖體驗,歡迎嘗嘗經典的旭川豚肚 (Asahikawa ton-toro) 和鹽漬豚內臟 (shio-horumon)。在本單元中,我們將會與一位來自旭川的 JAL 空服員,以及這座城市的官方吉祥物 Asappy (あさっぴー) 一起探索北海道的魅力所在。

上野農場 (上野ファーム)

上野農場 (上野ファーム) 讓您有機會在真正的「北海道花園」中漫步,這裡的植物完全呈現出日本北部地區原生季節性植物的生態。這座腹地超過 71,000 平方呎的花園裡,種滿能多季開花與生長的花卉與植物。每次造訪旭川市,我一定不會錯過此地。如主管園藝家與出版作家上野砂由紀所述,這座花園「能讓您觀賞到屹立於北海道獨特氣候且一年內生長時間與日本本州當地迥異的植物。」 此外,能與旭川市吉祥物 Asappy (あさっぴー) 一同在花園中散步,更讓這段經驗令人難以忘懷!

  • 上野農場 (上野ファーム)
    北海道旭川市永山町16-186-2

cafe good life

在真正北海道自然風光的相伴下,我的午餐就是這間咖啡館的蔬菜咖哩 (每天限量供應 15 份!)。在如此美麗的風景中享受當地栽培的物產,實在是非常放鬆、溫馨的體驗。附近的 Shed House 是一個對外開放的租用空間。您可以租用該空間長期留宿,甚至是開設一間季節性的小店,一切由您決定。如果您想要體驗日本的鄉村生活,Shed House 不啻是個完美的選擇。

  • cafe good life
    北海道旭川市東旭川町東桜岡 52-2

Clark Horse Garden (クラークホースガーデン)

來到北海道,至少得體驗一次在大自然中馳騁馬背的樂趣! 這座騎馬中心完全是擁有者 Clark 自己所建造。在這裡,訪客可以一邊近距離感受大雪山山脈的雄偉,一邊享受西式騎馬的體驗。只要經過一段簡短的騎乘說明,就可以上馬,穿越樹林,陶醉於悠哉騎乘的閑靜自在。我一開始有點緊張,但能在這片綠意盎然的林間拋開日常生活的喧囂,我覺得身心靈都煥然一新。不過我不太清楚馬兒們對 Asappy (あさっぴー) 的感覺如何。

  • Clark Horse Garden (クラークホースガーデン)
    北海道旭川市東旭川町桜岡 160-4

Framboise (フランボワーズ)

從旭川機場出發,只要 40 分鐘的車程,就可以到達這個因其製陶家而聞名全國的寧靜角落。這裡的街道充滿各式各樣的手工藝小店,因此常被拿來與京都的嵐山區做比較。Framboise (フランボワーズ) 是一間由一位女士經營的小商店,店中販售這位女士在歐洲和他處收購的園藝工具和各式古董精品。我在這裡找到一個可以送給我母親的可愛小玩意兒。被白樺環繞的漂亮花園,風景也令人驚嘆。

  • Framboise (フランボワーズ)
    北海道旭川市旭岡 2 丁目 12-1

Sumi-ya (炭や)

旭川是鹽漬豚內臟 (shio-horumon) 料理的發源地。Sumi-ya (炭や) 專門生產鹽漬豚內臟 (shio-horumon),同時也因率先推廣豚肚 (ton-toro) 料理,使其大受好評,而在北海道地區極富盛名。這間餐廳每天都從當地供應商處取得新鮮豬肉,來製作料理。主廚只用鹽和胡椒調味。炭烤鹽漬豚內臟能完美結合豬肉溫潤的特質,以及誘人的柴火煙燻味。如此可口美味值得您親自品嚐! Sumi-ya (炭や) 昏暗的內部裝潢,讓人喚起舊時餐廳不矯揉造作的隨性氛圍。但要是您於夏日造訪,不妨選擇戶外露臺的座位,享受明亮、度假村般的用餐體驗。

  • Sumi-ya (炭や)
    北海道旭川市5条8 あかしや小路

Goto Sumio Museum of Art (後藤純男美術館)

這座美術館收藏有 130 件後藤純男的作品。後藤純男是最負盛名的日本畫畫家之一,也是日本藝術界的重要人物。我個人最喜愛的是 Ouka Jouen Souzu (桜花浄苑雙図)。此作位於入口附近的櫻花 (桜花) 區。後藤先生運用金箔生動呈現兩棵巨大櫻花樹,效果金碧輝煌。親身欣賞時,份外能感受到絢麗非凡的震撼。

  • Goto Sumio Museum of Art (後藤純男美術館)
    北海道空知郡上富良野東4線北26

青池 (青い池)

而二樓的 Furano Grill (レストラン ふらのグリル) 餐廳也是另一個熱門用餐地點。我在這裡享用了以濃湯燉煮當地飼養的上富良野豬肉 (かみふらのポークのとろとろ煮) 料理,接著還品嘗了一些甜點和 100% 完全由富良野紅葡萄製成的葡萄汁。只要選擇露臺的座位,就能看到十勝岳山脈聳立在您眼前。

青池 (青い池,Aoiike) 位在美瑛白金溫泉附近,是一座為了阻擋附近十勝岳火山泥流而建造的人造池塘。清澈的淺藍色池水是值得一見的美景,而且沒有人知道為何完工後,池水就呈現這種顏色。這座純淨池塘位於一座白樺樹林中,瑰詭奇幻,絕對是令人流連忘返的另類旅遊景點。記得多留意路徑上的標示,不然可能會錯過哦!

  • 青池 (青い池)
    北海道上川郡美瑛町白金

Le Celebisu (ラ・セレヴィス)

我們多元有趣的北海道大自然之旅即將進入尾聲。結束四處走訪探險的行程之後,為了好好恢復精神、補足體力,我來到這間距離青池 (青い池) 只有五分鐘車程的 Hotel Park Hills (ホテルパークヒルズ),造訪裡頭的美容沙龍,進行一趟療癒之旅。我體驗的全身按摩讓我如脫胎換骨一般神清氣爽! 另提供兩人用的私人房間,讓您可以與您的好友一同享受按摩體驗。

  • Le Celebisu (ラ・セレヴィス)
    北海道上川郡美瑛町白金温泉 白金四季の森 Hotel Park Hills (ホテルパークヒルズ) 内

旭川機場

這裡就是我們的最後一站:旭川機場! 我要在這裡跟我的旅遊好夥伴 Asappy (あさっぴー) 說再見了。順帶一提,Asappy (あさっぴー) 是一隻斑海豹,特地變身為現在的模樣 (是不是有點兒像北極熊?),好為旭川居民提供協助。他的衣服上有許多旭川的代表符號,包括大雪山山脈和旭橋。如果您在城裡遇到他,請幫我向他打個招呼!

  • 旭川機場
    北海道上川郡東神楽町東 2 線 16

筆者:
水上 みのり

JAL 第 1 客室乗員部

我小時候住在旭川,但這是我最近第一次造訪。
抵達後第一個映入眼簾的風景,就是山頂覆蓋白雪,聳然而立的大雪山山脈。群山與山腳下稻田的對比,還有一望無際的藍天,彷彿時光在這裡暫停了,而如此美景似乎是亙久的畫面。我好像置身於藝術作品中。
開車遊覽郊區時所造訪的各個景點,都在我的心中留下獨特的印象。無論是令人心曠神怡的風景、美味的當地食材料理,還是與如北海道豐饒土地一般大方的店員交談,我覺得這些就是旭川熱情好客的終極魅力。
誠摯希望您也能到訪,讓大自然滋養您的身心靈,親自感受旅行的快意舒暢。

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