沖繩滷豬肉

令人垂涎的沖繩美食

沖繩滷豬肉源自中國,深受統治沖繩 400 年之久的琉球皇室喜愛,這道採豬肚肉料理而成的佳餚不僅美味可口,也是沖繩美食文化的代表。沖繩滷豬肉承襲沖繩人舊有的料理烹調方式,放入薑、「泡盛」或其他酒類、水,長時間燉煮,吸收調味的滷汁後,入口即化的口感令人一吃難忘。沖繩滷豬肉除了可以單吃,也很適合搭配其他沖繩美食一起享用,據說在現代人忙碌生活中有助於養生保健、延年益壽。

Address: 沖繩縣那覇市牧志 1
例如:國際通

Airport: 那霸機場

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