南部鐵器

日本擁有悠久卓越的精緻手工藝製作傳統。融合簡約設計、美學和實用性的南部鐵器更是其中代表。南部鐵器使用 400 年前在日本岩手縣發展出的古老製作方法鑄成。相傳南部鐵器源於 17 世紀中期統治岩手縣北部地區的南部氏族。當時的藩主從日本南方的聖岡市延聘了一批藝師到此地鑄造各式用具器皿、劍、盔甲和茶壺。此地豐富的自然資源,讓這種鑄鐵工藝蓬勃發產成為當地特產。

時至今日,南部鐵器在世界各地均享有品質優異、簡約優美和經久耐用的美譽。其中更以南部鑄鐵壺為最,不但享有最高評價還在西元 1975 年因為在全球深獲好評的原因通過認證成為日本國家傳統工藝品。這樣的肯定讓南部鐵器得以走入現今許多歐美家庭。使用南部鑄鐵壺也有健康助益。用這種鐵壺煮出的水可以補充飲食中的鐵質,據傳此水滋味較為溫潤,而且水質還會因為鐵壺經過重複使用而獲提升。南部鐵器這項傳統意味濃厚的工藝,演變至今已有多種當代顏色變化,並且融合原創設計,再再顯示出這項古老工藝已在現代世界找到立足之地。

交通路線

自行開車
本產盛岡岩鑄鐵器位於東北自動車道聖岡美波交流道下 8 分鐘車程處。

Address: 岩手県盛岡市南仙北 2 丁目 23-9

Airport: 仙台機場
花卷機場

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