博多拉麵

雖然博多拉麵的特色是極細的直麵與乳白色的豚骨濃湯,但其實每家店舖與不同區域的博多拉麵會有各自不同的佐料與配色。但共通的特點就是通常可以加麵,也可以指定麵體的硬度。大部分的博多拉麵店家都採用簡單的食材,例如叉燒與青蔥,有時甚至只放青蔥。福岡市的拉麵分為博多與長濱兩派,但隨時光流轉,這兩種拉麵之間的差異已逐漸拉近。長濱中洲天神地區有一條美食街,您可享受在眾多攤子中恣意挑選品嚐的樂趣。

資訊來源:GURUTABI

Airport: 福岡機場

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